Rangement & Provisions
Produits
Boîte à filtres à café TOSCA avec couvercle en bois
Boîte en acier blanc avec couvercle en contreplaqué pour filtres à café en papier. Deux compartiments permettent de séparer les différentes tailles de filtres, tandis que le fond ouvert empêche la poussière de s’infiltrer. Convient aux filtres européens courants, 21 x 5 x 15,5 cm.
Égouttoir à vaisselle TOSCA
Un égouttoir que l’on n’a pas besoin de ranger : structure en acier blanc, poignées en bois clair, bac de récupération en dessous. 47 x 33,5 x 20 cm, cadre en acier revêtu avec bac de récupération et poignées en bois clair, poids : 2,5 kg.
Étagère à épices TOSCA avec poignée en bois
Étagère à épices étroite en acier, dotée d’une poignée en bois massif, qui permet de transporter de la cuisinière à la table à manger les bocaux d’huile, de vinaigre et d’épices. Le tapis en caoutchouc est amovible et lavable. Capacité de charge maximale de 2 kg, 24 x 10 x 20 cm.
Étagère à épices TOWER haute à 2 niveaux
La version haute de l’étagère à épices étroite : même encombrement au sol, plus d’espace de rangement vers le haut. 12,5 cm de largeur pour 52,5 cm de hauteur, deux niveaux ainsi que des tiroirs pour les sachets et les petits paquets, finition thermolaquée lisse en noir.
Étagère de cuisine TOSCA
L’étagère de cuisine TOSCA de Yamazaki offre un espace de rangement supplémentaire sur le plan de travail et allie l’acier blanc à des touches de bois naturel pour apporter une note chaleureuse. Idéale pour les épices et les ustensiles de cuisine. Dimensions : 60 × 22,5 × 22 cm, en blanc et bois.
Étagère de cuisine TOSCA empilable
Étagère de cuisine en acier blanc avec un plateau en bois pour créer un deuxième niveau au-dessus du plan de travail. Dimensions intérieures : environ 26 x 13 cm ; empilable jusqu’à deux étagères ; charge maximale : 5 kg. Pour les assiettes en bas et les bols, l’huile ou les épices en haut.
Étagère de cuisine TOSCA large
Large étagère de cuisine en acier blanc avec plateau en bois, permettant de ranger les épices et les bocaux de conservation sur deux niveaux. D’une profondeur de seulement 12 cm, elle trouve sa place à côté de la cuisinière ou dans le placard de cuisine. Le plateau en bois du haut supporte jusqu’à 2 kg.
Étagère de cuisine TOSCA, étroite et empilable
Étagère de cuisine étroite en acier blanc avec un plateau en bois offrant un deuxième niveau au-dessus du plan de travail. Profondeur de seulement 14 cm, empilable et pouvant supporter jusqu’à 4 kg. Idéale pour les tasses, les épices ou la cafetière ; six vis sont fournies.
Bien ranger ses provisions garde les aliments frais et montre ce qu’il reste. Il faut pour cela la bonne boîte au bon endroit et un placard où l’on ne cherche rien.
Quel aliment dans quelle boîte ?
Les produits secs comme la farine, le sucre, le riz et les pâtes dans une boîte hermétique, pour qu’ils ne prennent pas l’humidité et que les mites n’y entrent pas. Le café et les épices à l’abri de la lumière et de l’air, qui leur font perdre leur arôme. Le pain, lui, a besoin d’un peu d’air, sinon il moisit.
| Aliment | Rangement | À savoir |
|---|---|---|
| Farine, sucre, riz, pâtes | hermétique | protège de l’humidité et des mites |
| Café, thé, épices | hermétique, à l’abri de la lumière | l’arôme dure plus longtemps |
| Pain | boîte à pain aérée | pas hermétique |
| Pommes de terre, oignons | dans le noir, aéré | séparément |
Comment organiser les placards de cuisine ?
En hauteur et selon l’usage. Les rehausseurs et les étagères empilables créent un deuxième niveau, les plateaux coulissants ramènent le fond du placard vers l’avant. Rangez les nouvelles provisions derrière et les plus anciennes devant, ainsi rien n’est oublié.
À quoi faut-il faire attention à l’achat ?
Aux dimensions et à la matière. Étagères et rangements doivent tenir dans les dimensions intérieures du placard, mesurées sans les charnières ni la butée de porte. Les boîtes doivent être adaptées au contact alimentaire ; les couvercles en bois et le bambou ne vont pas au lave-vaisselle. Des boîtes transparentes montrent d’un coup d’œil ce qu’il faut racheter.
Les accessoires de cuisine se trouvent dans Ustensiles de cuisine & gadgets, les ustensiles pour cuisiner dans Cuisine & Pâtisserie.
Questions fréquentes
Avec des boîtes hermétiques et un coup d'œil aux nouvelles provisions avant de les ranger. Si un produit est infesté, jetez-le, nettoyez le placard à l'eau vinaigrée, laissez sécher et contrôlez le reste des provisions.
Non, au réfrigérateur le pain rassit plus vite. Il se conserve le mieux dans une boîte à pain à température ambiante. Ce que vous ne mangerez pas en quelques jours se congèle en tranches.
Oui, si elles sont adaptées au contact alimentaire. Elles conviennent aux produits secs comme le thé, le café ou les biscuits. Les aliments acides ou humides se conservent mieux dans du verre.
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